유통기한이 지난 기름을 발견했을 때 이 기름을 계속 먹어도 되는지 걱정이 앞서기 마련입니다. 식용유나 올리브유와 같은 기름은 부패하기 어렵다는 이야기도 있지만, 막상 유통기한이 지나면 불안해지는 것이 사실입니다. 오늘 이 포스팅에서는 유통기한이 지난 기름을 먹어도 괜찮은지, 어떻게 상태를 확인할 수 있는지, 그리고 안전한 기름 보관 방법까지 모든 궁금증을 해결해 드리겠습니다.      유통 기한 지난 기름 먹어도 되나요 1. 기름의 종류에 따른 유통기한과 특징 식용유, 올리브유, 포도씨유 등 다양한 종류의 기름이 있습니다. 이 기름들은 각각의 특성에 따라 유통기한이 다르며, 보관 환경에 따라 기름의 변질 속도도 달라집니다. 식용유(대두유, 해바라기유 등) : 보통 제조일로부터 1~2년의 유통기한이 있습니..